Evaporadores de película

Como funcionam os evaporadores de película?

Os evaporadores de película são semelhantes aos evaporadores de película descendente, mas podem operar horizontalmente ou verticalmente. Eles utilizam uma fina película de líquido, fluindo sobre uma superfície de troca de calor, e a evaporação ocorre à medida que o película líquido é aquecido. Os evaporadores de película são adequados para materiais sensíveis ao calor e são frequentemente usados nas indústrias farmacêutica e alimentícia.

Qual é a diferença entre um evaporador de película e um evaporador de película descendente?

Em um evaporador de película, o líquido a ser concentrado é distribuído geralmente na superfície interna de um tubo vertical ou horizontal na forma de uma película fina. A pelicula líquida é obtida através do fluxo por gravidade ou usando um sistema de raspagem que espalha uniformemente o líquido sobre a superfície aquecida. O calor é aplicado na superfície externa do tubo, fazendo com que o líquido evapore à medida que flui para baixo do tubo devido à gravidade. O vapor e o líquido concentrado restante são separados na parte inferior do tubo.

Um evaporador de película descendente é um tipo específico de evaporador de película onde o líquido flui em forma de película fina para baixo da superfície interna de tubos verticais ou inclinados. O líquido é geralmente distribuído na parte superior dos tubos e cai para baixo sob a influência da gravidade. Conforme o líquido vai para baixo dos tubos, ele é rapidamente aquecido na parte externa dos tubos, causando a evaporação. A mistura de vapor e líquido cai para baixo dos tubos, e a separação do vapor e do líquido concentrado ocorre na parte inferior do evaporador.

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